Tous ensemble dans une même direction.

RATIONAL Wittenheim dirige toute la partie conception, production et développement de l’iVario.

La tradition et l'innovation ne sont pas en contradiction, mais se renforcent mutuellement pour poursuivre le développement durable de notre entreprise.

Chez RATIONAL Wittenheim, ce sont les Hommes qui font la différence.

Tous ensemble dans une même direction.

RATIONAL Wittenheim dirige toute la partie conception, production et développement de l’iVario.

La tradition et l'innovation ne sont pas en contradiction, mais se renforcent mutuellement pour poursuivre le développement durable de notre entreprise.

Chez RATIONAL Wittenheim, ce sont les Hommes qui font la différence.

Nos trois éléments fondamentaux.

Nos trois éléments fondamentaux.

La passion pour nos clients.

Nous voulons offrir aux personnes travaillant dans des cuisines commerciales et industrielles les meilleures solutions pour leur travail quotidien. C'est notre credo depuis plus de 45 ans. Nous travaillons chaque jour à cet objectif avec détermination et responsabilité personnelle. Ensemble, nous inspirons nos clients.

Une attention constante.

Nous atteignons l'excellence en nous concentrant uniquement sur une ligne d'équipement, celle de l'iVario. Ce produit ressemble à une sauteuse, mais est capable d’accomplir tellement plus : pocher, sauter, frire et cuire sous-vide. Il est quatre fois plus rapide et consomme jusqu’à 40% d’énergie en moins. Non seulement nos clients peuvent réaliser leur vision en travaillant avec RATIONAL, mais nos employés aussi. Nos appareils sont synonymes de flexibilité, d'efficacité et de durabilité - tout comme notre entreprise.

Entrepreneur dans l'entreprise.

RATIONAL est ce qu'elle est grâce à nos collaborateurs. Chaque membre de notre équipe aborde son travail comme un entrepreneur (U.i.U. : entrepreneur dans l’entreprise) : avec un grand engagement, une vision d'ensemble et un sens aigu de la responsabilité et de la liberté.

La passion pour nos clients.

Nous voulons offrir aux personnes travaillant dans des cuisines commerciales et industrielles les meilleures solutions pour leur travail quotidien. C'est notre credo depuis plus de 45 ans. Nous travaillons chaque jour à cet objectif avec détermination et responsabilité personnelle. Ensemble, nous inspirons nos clients.

Une attention constante.

Nous atteignons l'excellence en nous concentrant uniquement sur une ligne d'équipement, celle de l'iVario. Ce produit ressemble à une sauteuse, mais est capable d’accomplir tellement plus : pocher, sauter, frire et cuire sous-vide. Il est quatre fois plus rapide et consomme jusqu’à 40% d’énergie en moins. Non seulement nos clients peuvent réaliser leur vision en travaillant avec RATIONAL, mais nos employés aussi. Nos appareils sont synonymes de flexibilité, d'efficacité et de durabilité - tout comme notre entreprise.

Entrepreneur dans l'entreprise.

RATIONAL est ce qu'elle est grâce à nos collaborateurs. Chaque membre de notre équipe aborde son travail comme un entrepreneur (U.i.U. : entrepreneur dans l’entreprise) : avec un grand engagement, une vision d'ensemble et un sens aigu de la responsabilité et de la liberté.

Les meilleures raisons de travailler avec nous :

1. Notre culture de la confiance est ce qui nous distingue, car nous sommes plus que de simples collègues les uns pour les autres.
Notre cohésion et notre appréciation mutuelle sont nos forces !

2. Nous défendons des produits innovants dans une industrie tournée vers l'avenir et offrons des possibilités de développement pour toujours apprendre.
Nous combinons la tradition et l'avenir, et nous sommes toujours en mouvement.

3. Nous sommes internationaux, mais nous développons le marché national.
Nous sommes présents dans cinq régions en France avec environ 40 commerciaux pour servir des clients au profil très variés (Restaurant/Brasserie, Restauration collective, Dark Kitchen, Foodtruck, …).

4. Nous offrons des avantages sociaux et des privilèges fantastiques à nos employés. Nos collaborateurs bénéficient de :

Les meilleures raisons de travailler avec nous :

1. Notre culture de la confiance est ce qui nous distingue, car nous sommes plus que de simples collègues les uns pour les autres.
Notre cohésion et notre appréciation mutuelle sont nos forces !

2. Nous défendons des produits innovants dans une industrie tournée vers l'avenir et offrons des possibilités de développement pour toujours apprendre.
Nous combinons la tradition et l'avenir, et nous sommes toujours en mouvement.

3. Nous sommes internationaux, mais nous développons le marché national.
Nous sommes présents dans cinq régions en France avec environ 40 commerciaux pour servir des clients au profil très variés (Restaurant/Brasserie, Restauration collective, Dark Kitchen, Foodtruck, …).

4. Nous offrons des avantages sociaux et des privilèges fantastiques à nos employés. Nos collaborateurs bénéficient de :

Nos process.

De première qualité pour tous.

Nous voulons que chaque employé comprenne son rôle au sein de l'entreprise. En tant qu'entrepreneurs au sein de l'entreprise (U.i.U.), nos collaborateurs assument la responsabilité de leurs tâches et prennent des décisions de manière autonome - ce qui leur procure un plaisir et une motivation durables dans leur travail chez RATIONAL.

Nos process.

Nous voulons que chaque employé comprenne son rôle au sein de l'entreprise. En tant qu'entrepreneurs au sein de l'entreprise (U.i.U.), nos collaborateurs assument la responsabilité de leurs tâches et prennent des décisions de manière autonome - ce qui leur procure un plaisir et une motivation durables dans leur travail chez RATIONAL.

Nos process.

Nous voulons que chaque employé comprenne son rôle au sein de l'entreprise. En tant qu'entrepreneurs au sein de l'entreprise (U.i.U.), nos collaborateurs assument la responsabilité de leurs tâches et prennent des décisions de manière autonome - ce qui leur procure un plaisir et une motivation durables dans leur travail chez RATIONAL.

Le process Product Management est un centre de compétence du groupe et un moteur pour le groupe de produits iVario.

Nous comprenons les exigences actuelles et futures des clients en tenant compte du contexte régional.

Avec la technologie, nous sommes la force motrice de solutions innovantes, où les possibilités technologiques sont combinées aux exigences actuelles et futures des clients.

Fidèle à la philosophie RATIONAL, cela donne des produits orientés vers le marché et le client, qui se positionnent sur les marchés. À cette fin, nous collaborons avec les processus de vente, de marketing et de service. Nous sommes un sparring-partner fort et compétent pour les ventes et la technologie.

Le process Product Management est un centre de compétence du groupe et un moteur pour le groupe de produits iVario.

Nous comprenons les exigences actuelles et futures des clients en tenant compte du contexte régional.

Avec la technologie, nous sommes la force motrice de solutions innovantes, où les possibilités technologiques sont combinées aux exigences actuelles et futures des clients.

Fidèle à la philosophie RATIONAL, cela donne des produits orientés vers le marché et le client, qui se positionnent sur les marchés. À cette fin, nous collaborons avec les processus de vente, de marketing et de service. Nous sommes un sparring-partner fort et compétent pour les ventes et la technologie.

Ensemble des activités de recherche et d’innovation, d’amélioration et de protection des formulations, des produits et des procédés. Le process Recherche & Développement est un levier majeur de la compétitivité de RATIONAL.

Les investissements faits en la matière constituent donc un indicateur important pour anticiper les performances de notre entreprise.

Chez RATIONAL, c’est un process rencontrant quotidiennement des challenges, privilégiant la collaboration et des défis de tous les jours.

 

Ensemble des activités de recherche et d’innovation, d’amélioration et de protection des formulations, des produits et des procédés. Le process Recherche & Développement est un levier majeur de la compétitivité de RATIONAL.

Les investissements faits en la matière constituent donc un indicateur important pour anticiper les performances de notre entreprise.

Chez RATIONAL, c’est un process rencontrant quotidiennement des challenges, privilégiant la collaboration et des défis de tous les jours.

 

Le process Production et Logistique dont je suis actuellement le responsable est un process central dans l’entreprise.

Notre principale mission est d’assembler et d expédier les produits RATIONAL à nos clients avec une qualité irréprochable et dans les délais convenus.

Pour cela, nous avons besoins de beaucoup de profils différents : réceptionniste, électro-monteur, testeur, emballeur, responsable de lignes de production, logisticien, qualiticien, ingénieur projets…

 

Le process Production et Logistique dont je suis actuellement le responsable est un process central dans l’entreprise.

Notre principale mission est d’assembler et d expédier les produits RATIONAL à nos clients avec une qualité irréprochable et dans les délais convenus.

Pour cela, nous avons besoins de beaucoup de profils différents : réceptionniste, électro-monteur, testeur, emballeur, responsable de lignes de production, logisticien, qualiticien, ingénieur projets…

Les achats stratégiques sont chez RATIONAL au carrefour de tous les services.

Dans un environnement international, en lien étroit avec le process Recherche & Développement, la production et la qualité, les acheteurs techniques sont la voix de RATIONAL chez les fournisseurs, et transmettent les messages du fournisseur chez RATIONAL.

En phase projet, les acheteurs techniques sont membres de l’équipe projet. Ils sélectionnent les fournisseurs les plus compétitifs et contribuent à l’optimisation de la robustesse, du coût et de la qualité des composants achetés. Ils auditent et valident les capabilités des process chez les fournisseurs, en lien avec les autres services.

En phase série, ils supportent la production pour optimiser les performances de livraison, qualité et productivités, et interviennent dans la gestion des modifications techniques, évolutions de capacitaires ou des litiges par exemple.

Les achats stratégiques sont chez RATIONAL au carrefour de tous les services.

Dans un environnement international, en lien étroit avec le process Recherche & Développement, la production et la qualité, les acheteurs techniques sont la voix de RATIONAL chez les fournisseurs, et transmettent les messages du fournisseur chez RATIONAL.

En phase projet, les acheteurs techniques sont membres de l’équipe projet. Ils sélectionnent les fournisseurs les plus compétitifs et contribuent à l’optimisation de la robustesse, du coût et de la qualité des composants achetés. Ils auditent et valident les capabilités des process chez les fournisseurs, en lien avec les autres services.

En phase série, ils supportent la production pour optimiser les performances de livraison, qualité et productivités, et interviennent dans la gestion des modifications techniques, évolutions de capacitaires ou des litiges par exemple.

Le process informatique (IT) supervise tout ce qui porte sur l’informatique dans l’entreprise. Il peut s’agir d’un téléphone mobile comme d’un serveur. Les missions sont variées et peuvent se décomposer en trois grandes parties. La première est le support informatique : nous intervenons sur le matériel de l’entreprise et sur les logiciels afin de résoudre les problèmes empêchant les utilisateurs de travailler dans de bonnes conditions et s’assurer que la documentation est tenue à jour. La deuxième est la gestion de parc : dans le but d'assurer une disponibilité constante du réseau et du matériel, nous sommes amenés à remplacer le matériel en suivant des guidelines établies à l’avance. Un inventaire informatique doit être maintenu à jour dans le but d'avoir une vision précise des actions à prendre. La troisième est la communication et la gestion de process : une partie importante est la communication avec les utilisateurs, mais aussi en interne avec la maison mère sur les différents projets et changements à venir. La gestion du process signifie avoir des procédures claires et précises pour savoir comment réagir en fonction de la situation.

Le process informatique (IT) supervise tout ce qui porte sur l’informatique dans l’entreprise. Il peut s’agir d’un téléphone mobile comme d’un serveur. Les missions sont variées et peuvent se décomposer en trois grandes parties. La première est le support informatique : nous intervenons sur le matériel de l’entreprise et sur les logiciels afin de résoudre les problèmes empêchant les utilisateurs de travailler dans de bonnes conditions et s’assurer que la documentation est tenue à jour. La deuxième est la gestion de parc : dans le but d'assurer une disponibilité constante du réseau et du matériel, nous sommes amenés à remplacer le matériel en suivant des guidelines établies à l’avance. Un inventaire informatique doit être maintenu à jour dans le but d'avoir une vision précise des actions à prendre. La troisième est la communication et la gestion de process : une partie importante est la communication avec les utilisateurs, mais aussi en interne avec la maison mère sur les différents projets et changements à venir. La gestion du process signifie avoir des procédures claires et précises pour savoir comment réagir en fonction de la situation.

 

Les missions principales du process finances sont : le suivi des dépenses de l’entreprise, la création de rapports divers permettant de suivre l’efficacité de l’entreprise (coûts, investissements, analyse de la marge, projets en cours, …), la gestion des inventaires, la mise en place des budgets des années à venir, etc…

Ces missions sont extrêmement variées puisqu’elles sont liées à tout ce qui touche de près ou de loin aux dépenses de l’entreprise.

Cela comporte évidemment de nombreux enjeux, car c’est un pilier central de l’entreprise. Une mauvaise gestion des ressources de l’entreprise entraînerait tout bonnement le déclin de l’entreprise.

Les missions principales du process finances sont : le suivi des dépenses de l’entreprise, la création de rapports divers permettant de suivre l’efficacité de l’entreprise (coûts, investissements, analyse de la marge, projets en cours, …), la gestion des inventaires, la mise en place des budgets des années à venir, etc…

Ces missions sont extrêmement variées puisqu’elles sont liées à tout ce qui touche de près ou de loin aux dépenses de l’entreprise.

Cela comporte évidemment de nombreux enjeux, car c’est un pilier central de l’entreprise. Une mauvaise gestion des ressources de l’entreprise entraînerait tout bonnement le déclin de l’entreprise.

Au cœur de l’activité de l’entreprise, le process des Ressources Humaines accompagne le développement de l’entreprise en apportant toute l’expertise nécessaire pour le recrutement, l’intégration, la formation, le développement des équipes, le bien-être au travail et la sécurité.

Il s’appuie également sur les politiques, la stratégie et les objectifs de l’entreprise en accompagnant les managers en tant que Human Ressources Business Partner.

C’est un métier riche qui peut être très dynamisant dans une entreprise moderne et ouverte aux changements.

Chez RATIONAL, beaucoup d’outils sont mis à disposition des équipes, c’est une entreprise qui évolue vite et qui nécessite une flexibilité de tous les moments.

Au cœur de l’activité de l’entreprise, le process des Ressources Humaines accompagne le développement de l’entreprise en apportant toute l’expertise nécessaire pour le recrutement, l’intégration, la formation, le développement des équipes, le bien-être au travail et la sécurité.

Il s’appuie également sur les politiques, la stratégie et les objectifs de l’entreprise en accompagnant les managers en tant que Human Ressources Business Partner.

C’est un métier riche qui peut être très dynamisant dans une entreprise moderne et ouverte aux changements.

Chez RATIONAL, beaucoup d’outils sont mis à disposition des équipes, c’est une entreprise qui évolue vite et qui nécessite une flexibilité de tous les moments.

Chez RATIONAL les services centraux (process Infrastructures) sont constitués de techniciens de maintenance, chef de parc, personnels de cuisine, agent de surveillance et agent d’entretien.

Ces postes sont très variés et demande beaucoup de polyvalence.

Ce service permet de garantir une infrastructure dans laquelle les collaborateurs peuvent travailler efficacement dans de très bonnes conditions.

 

 

Chez RATIONAL les services centraux (process Infrastructures) sont constitués de techniciens de maintenance, chef de parc, personnels de cuisine, agent de surveillance et agent d’entretien.

Ces postes sont très variés et demande beaucoup de polyvalence.

Ce service permet de garantir une infrastructure dans laquelle les collaborateurs peuvent travailler efficacement dans de très bonnes conditions.

La gestion stratégique de la qualité chez RATIONAL Wittenheim est le partenaire de tous les processus de l’entreprise sur les thèmes de la qualité, de la fiabilité, de l’énergie, de l’environnement et de la durabilité.

Avec tous les collègues de l’entreprise, nous assurons la conformité au sens des normes DIN EN 9001, 14001 et 50001, selon lesquelles RATIONAL est certifié. L’efficacité des flux de processus est toujours un principe directeur important pour nous.

Nous accompagnons le développement des solutions clients de notre entreprise, de l’idée à la production en série. De cette façon, nous nous assurons que nos produits sont la référence pour tous les appareils de cuisson dans les cuisines du monde en termes de qualité et de fiabilité.

Soutenir et assurer la qualité des solutions que nous développons pour nos clients fait partie de nos tâches.

Pour nous, la durabilité n’est pas une question de foi, mais une question d’avenir pour nous tous. C’est pourquoi nous sommes la force motrice derrière la mise en œuvre de la vision de développement durable de notre entreprise.

La gestion stratégique de la qualité chez RATIONAL Wittenheim est le partenaire de tous les processus de l’entreprise sur les thèmes de la qualité, de la fiabilité, de l’énergie, de l’environnement et de la durabilité.

Avec tous les collègues de l’entreprise, nous assurons la conformité au sens des normes DIN EN 9001, 14001 et 50001, selon lesquelles RATIONAL est certifié. L’efficacité des flux de processus est toujours un principe directeur important pour nous.

Nous accompagnons le développement des solutions clients de notre entreprise, de l’idée à la production en série. De cette façon, nous nous assurons que nos produits sont la référence pour tous les appareils de cuisson dans les cuisines du monde en termes de qualité et de fiabilité.

Soutenir et assurer la qualité des solutions que nous développons pour nos clients fait partie de nos tâches.

Pour nous, la durabilité n’est pas une question de foi, mais une question d’avenir pour nous tous. C’est pourquoi nous sommes la force motrice derrière la mise en œuvre de la vision de développement durable de notre entreprise.

Le process Value and Cost Engenering est un process support aux autres process (Développement, Achats stratégiques, Production&Logistique, Product Management).

Nous déterminons les coûts de revient des produits finis, à la fois en phase projet mais également en phase série avec les mises à jour régulières et les suivis d'évolutions.

Nous nous assurons d'avoir les prix les plus justes et transparents pour les composants fabriqués chez nos fournisseurs et ainsi que pour les fonctions de nos produits.

Des outils d'analyses et de calculs sont utilisés pour évaluer de manière détaillée le coût de revient d'un produit (exemples : pièce de tôlerie, pièce plastique injectée…).

Le process Value and Cost Engenering est un process support aux autres process (Développement, Achats stratégiques, Production&Logistique, Product Management).

Nous déterminons les coûts de revient des produits finis, à la fois en phase projet mais également en phase série avec les mises à jour régulières et les suivis d'évolutions.

Nous nous assurons d'avoir les prix les plus justes et transparents pour les composants fabriqués chez nos fournisseurs et ainsi que pour les fonctions de nos produits.

Des outils d'analyses et de calculs sont utilisés pour évaluer de manière détaillée le coût de revient d'un produit (exemples : pièce de tôlerie, pièce plastique injectée…).

 

 

« J’aime venir travailler tous les jours, car RATIONAL est un peu comme une grande famille. Ma plus belle expérience, est la construction du nouveau site : j’ai la chance d’y participer depuis l’élaboration des plans en passant par le suivi de la construction jusqu’à l’aménagement définitif. C’est toujours agréable de pouvoir participer à l’évolution de son entreprise. »

 / Christian L., Technicien de maintenance en bâtiment

 


 

  • « J’aime venir travailler tous les jours, car RATIONAL est un peu comme une grande famille. Ma plus belle expérience, est la construction du nouveau site : j’ai la chance d’y participer depuis l’élaboration des plans en passant par le suivi de la construction jusqu’à l’aménagement définitif. C’est toujours agréable de pouvoir participer à l’évolution de son entreprise. »

     / Christian L., Technicien de maintenance en bâtiment

  • « J’aime venir travailler tous les jours, car RATIONAL est un peu comme une grande famille. Ma plus belle expérience, est la construction du nouveau site : j’ai la chance d’y participer depuis l’élaboration des plans en passant par le suivi de la construction jusqu’à l’aménagement définitif. C’est toujours agréable de pouvoir participer à l’évolution de son entreprise. »

     / Christian L., Technicien de maintenance en bâtiment

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Région historique de l’est de la France, marquée dans son histoire et sa culture par sa situation géographique. Vous pourrez en savoir plus par ici !

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Environ 1 000 de nos plus de 2 200 employés travaillent sur nos sites. Du Japon au Brésil, de la France à l'Inde : RATIONAL est représenté sur plus de 30 sites dans le monde.

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