Laden...
Diese Stelle teilen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ausbildung zum Koch ab 01.09.2021 (m/w/d)

Lernen beim Weltmarktführer.
Referenznummer: 5061 

 

Sie stehen kurz vor Ihrem Schulabschluss? Wie wäre es mit einer Ausbildung bei RATIONAL?

Unsere Auszubildenden sind stolz bei RATIONAL zu arbeiten! Sie beherrschen ihre Aufgaben, entwickeln ihre Arbeitsmethoden ständig weiter und treffen Entscheidungen.

Wir bilden mit dem Ziel aus, zukünftige Stellen mit qualifiziertem Nachwuchs aus den eigenen Reihen zu besetzen. 

 

Zum 01.09.2021 suchen wir Auszubildende (m/w/d) für den Beruf des/r Kochs/Köchin.

 

Ausbildungsinhalte:

  • Mise-en-place Arbeiten und Zubereitung von Speisen 
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden 
  • Produktpräsentation im Gastraum (u.a. vor dem Gast)
  • Vorbereitende Arbeiten im Service, Gästebetreuung und -beratung
  • Hygienevorschriften anwenden
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und Küchenorganisation
  • Zubereitung der Speisen für unsere Betriebsrestaurants, u. a. von kalten Gerichten und Süßspeisen
  • Erstellen und Bearbeiten von Menü- & Getränkekarten  

 

Ausbildungsvoraussetzungen:

  • Mindestens der qualifizierende Abschluss der Mittelschule 
  • Belastbar und gute körperliche Verfassung 
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität 
  • Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe 
  • Offen für Abwechslung und Neues
  • Teamplayer 
  • Gutes kalkulatorisches Verständnis 

 

Ausbildungsdauer:

Die Ausbildung als Koch bzw. Köchin (m/w/d) dauert 3 Jahre.

 

 

Weitere Infos zur Ausbildung bei RATIONAL finden Sie unter https://career.rational-online.com/de_de/career/Sch%C3%BCler/Ausbildung/Koch_-_K%C3%B6chin 

 

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

 

Unser Angebot

Es erwartet Sie ein dynamisches Unternehmen, das international überaus erfolgreich agiert und noch weiter wachsen möchte – entsprechend spannend und abwechslungsreich ist Ihr Aufgabengebiet. Wir setzen auf eine schlanke, prozessorientierte Organisation, in der Eigenverantwortung keine Worthülse ist, sondern von uns aktiv gefördert wird. Zusätzlich bieten wir unseren "Unternehmern im Unternehmen" eine attraktive Vergütung.

 

Unser Unternehmen

RATIONAL ist weltweiter Markt- und Technologieführer, wenn es um die thermische Zubereitung von Speisen geht. Dank innovativer High-Tech-Lösungen für die Profiküchen der Welt ist die Wachstums- und Ertragsstärke außergewöhnlich und nachhaltig. Der Umsatz liegt über 844 Millionen Euro und unser Weltmarktanteil liegt über 50%. Davon profitieren im Moment mehr als 2.200 Mitarbeiter. Wenn Sie diese Zahlen ebenso begeistern wie uns, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.

 

Also, bewerben Sie sich über unser Portal, wir sind gespannt, was Sie uns zu sagen haben. Und wenn Sie vorher Fragen haben, steht Ihnen Lisa Lintz natürlich Rede und Antwort.