Praxissemester/Abschlussarbeit Garchemie (m/w/d)

 
Referenznummer: 13982

Das Cooking Research Team beschäftigt sich heute mit der Wissenschaft und Technologie des Kochens, die morgen in den RATIONAL-iCombi zu finden sein wird. Um die physikalisch-chemischen Veränderungen von Lebensmitteln während des Kochens zu verfolgen und zu verstehen, entwickelt das Team innovative Analysemethoden. Im Rahmen dessen suchen wir aktuell Unterstützung in der Entwicklung einer instrumentellen Analytik Methode zur Überwachung des Garprozesses.

Deine Aufgaben

• Entwicklung innovativer Analysemethoden zur Verfolgung des Garprozesses
• Versuchsplanung erstellen und durchführen
• Ergebnisse dokumentieren und interpretieren
• Mitarbeit beim Laborleben

Dein Profil

• Studium : Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Analytische Chemie
• Kenntnisse der Massenspektrometrie sind von Vorteil
• Grundkenntnisse der Lebensmittel- und Garchemie sind von Vorteil
• Grundkenntnisse der Humansensorik sind von Vorteil
• Interesse an Lebensmitteln und Gastronomie
• Erfahrung mit Laborarbeit
• Grundkenntnisse in der Datenanalyse

Unser Angebot
Du planst Deinen Einstieg ins Berufsleben und weißt noch nicht, was das Richtige für Dich ist? Bei uns bist Du ein “perfect match”, wenn Du Mitspieler eines dynamischen Teams auf Augenhöhe sein willst, Angreifer, wenn es um Deine Entwicklungsmöglichkeiten geht und Durchzieher, wenn Du spannende aber vor allem abwechslungsreiche Aufgaben in eigener Verantwortung erledigen möchtest. Und das alles in einem modernen Arbeitsumfeld mit wertschätzenden und erfahrenen Kollegen. Bei uns gibt es keine Ellbogenmentalität, es sei denn wir haken uns zusammen ein. 

Unser Unternehmen
Es gibt so viele Unternehmen auf dieser Welt, warum RATIONAL? Weil wir auf das was wir tun, wirklich abfahren. Als weltweiter Markt- und Technologieführer in der Herstellung von Profiküchengeräten natürlich auch wegen der Liebe zum Essen, aber vor allem, weil wir dankbar unsere Erfolge feiern und auch zu schätzen wissen, wer dazu beigetragen hat. Ein motiviertes Siegerteam aus über 2.300 Mitarbeitenden, das sowohl national als auch international sein Ziel „der Beste sein zu wollen“ stets fokussiert.  

Wenn Du Dich mit uns identifizieren kannst, freuen wir uns über Deine Bewerbung. 
Sollten es erstmal nur Fragen sein, wende Dich gerne an Jasmina Göbe.
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RATIONAL F&E GmbH | Siegfried-Meister-Straße 1 | 86899 Landsberg am Lech | Deutschland (DE) 

Gesundes, mit Liebe zubereitetes Essen aus unseren ausgezeichneten Betriebsrestaurants und Essensgeldzuschuss; Kostenloses Wasser und ausreichend Vitaminbomben; Spannende Projekte; Super Team